Deine Aufgaben

Sehr gute Produktkenntnis der angebotenen Getränke und Speisen
Führung, Integration, Schulung und Betreuung der Mitarbeiter innerhalb der Abteilung in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
Rolle des Gastgebers und Ansprechpartners
Enge Zusammenarbeit mit der F&B Abteilungsleitung und Event & Conference Abteilung
Kontrolle und Definieren des benötigten Mise en place zur erfolgreichen Durchführung von Veranstaltungen im und außerhalb des Hotels
Direkte Absprachen mit dem Bankettverkauf für eine bestmögliche Auslastung der Veranstaltungsräume
Unterstützung des Restaurantleiters, der Frühstücksleitung und dem Bar-Manager
Einsatzplanung der Mitarbeiter und Aushilfskräfte in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern

Dein Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau-/mann oder Restaurantfachfrau-/ mann
Mind. 1-2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Verhandlungsgeschick im Umgang mit den Gästen
Einsatzbereitschaft, Initiative und Ausdauer
Bereitschaft und Fähigkeit zur Kommunikation und Kooperation mit Gästen, Mitarbeitern und Vorgesetzten.
Positive, service- und dienstleistungsorientierte Grundeinstellung
Engagement, Teamfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise im Team
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
40€ Geburtstagsgeld
Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an ( unter anderem eine Krankenzusatzversicherung & eine Urban Sports Mitgliedschaft), nach bestandener Probezeit